重生之靠山吃山 作者:彦平方
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说要试着在冬日里生青菜,两人都有些怀疑,也有些好奇,瞪大眼睛看着他忙活,想要看看他怎么生。
安如宝挑好大蒜后,又跑进库房一阵翻找,在角落里找到几个有些破烂的木匣。这些木匣大小不一,本来是盛放小物件用的,搬家时不小心压坏了,才会被扔在角落。安如宝挑挑拣拣半天,拿了两个还算齐整的,拆掉上面的盖子,出了库房。
用水将木匣冲洗干净,安如宝又拿着铁锨和土筐去后园挖土。冬天挖土不是件容易的事,好在他家离后山近,园中大多也是沙土,土质疏松,冻得不严,他用的也不多,只堪堪挖了一筐,用手将冻到一起的土坷垃捏碎,在两个木匣里铺了差不多五指深。
之后,安如宝拿过一头大蒜,左看右看,想了想,犹疑着放到木匣中,大头朝下埋好,又想了想,起身从缸里舀出一瓢冷水倒在木匣里,直到水稍稍漫过大蒜根部,才停下手将木匣放到一边,拿过另一头,将蒜瓣一瓣瓣地掰下来,铺到第二个木匣里,同第一个一样,浇了水,放到一边。
秦风和宋初在一旁看的一头雾水,见他似已忙完,刚要问,就听安如宝道:“阿么,给我找两个盘子来,要深一点儿的。”
秦风把到嘴边的问题咽下,转身去橱柜里拿来两个中等大小的盘子递给他,看他又掰了一捧蒜瓣,放到盘子中一个挨一个的铺好,又在另一个盘子里放好一头完整的,对秦风和宋初道:“阿么和小初帮忙将找两个匣子和盘子搬到屋里去。”说着,他双手捧着一个木匣走出厨房。
秦风和宋初一个捧着匣子,一个双手拿着两个盘子跟在他后面走到西屋里面的卧室。
到了屋里,安如宝将自己和秦风手中的木匣放到地上,宋初手里的盘子则被要求放到了桌子上。等东西都被放好,安如宝又跑回厨房端来清水,温了温,倒在两个盘子里,长吁了一口气,道:“这样应该就差不多了。”
秦风这才有机会问道:“这样行么?把大蒜这么放着,就能生出菜来?”安如宝看看自家阿么,又看看一旁同样满含疑惑看着自己的小夫郎,笑道:“我也就是试试,反正生不好也就白搭几头蒜,生好了我们冬日就有蒜薹吃了。”
秦风和宋初互看一样,秦风问道:“蒜薹是甚么?”安如宝一愣。他前世家在北方农村,他小时候家乡还很落后,一到冬天跟这里一样只能吃些白菜萝卜、酸菜干菜,为了能吃到新鲜的青菜,一些人家就用买来的大蒜生一些蒜薹来吃,他母亲就没少生过,后来随着生活越来越好,冬日里能吃到的东西越来越多,从那之后,就再没见家里生过了。
时间过去太久,具体步骤安如宝也记的不甚清晰,他之所以用了土生和水生两种方法,每个还只放了一头大蒜,就是看看到底哪种方法正确。如果确实能生出蒜薹,以后的冬日家里就会多样青菜。不过,他从来没想到这里的人居然不知道甚么是蒜薹,又一想,也有可能是叫法不一样,就道:“蒜薹也叫蒜苗,你们看这里,”他指着蒜瓣上面的小芽,“就是从这里生出来的。”
宋初还是一头雾水,他从小只吃自家地里长出来的菜,从未吃过蒜苗,也没见过。倒是秦风恍然大悟道:“原来是蒜苗啊,蒜薹,嗯,这名字比确实比蒜苗好听多了,蒜苗我吃过,挺好吃的,这样真的能生出来么?”
旁边的宋初也表示出同样的担忧。安如宝笑笑道:“我也不知道,不过我看这蒜头上有蒜芽,就想着反正咱家屋子暖和,把它们放到屋里再经常浇浇水,说不准能生出来。”
秦风想了想,觉得自家小爷儿说的有些道理。反正只是几头蒜头的事儿,孩子们爱鼓捣就随他,要是真被他鼓捣出蒜苗,家里多了能吃的青菜也是好事。想到这儿,秦风捏捏安如宝的脸蛋,笑道:“也不知道你这脑袋里装了多少稀奇古怪的念头。你爱折腾随你,要是真生出蒜苗……蒜薹来,阿么给你炒蒜薹鸡蛋吃。”
第23章
安如宝呵呵一笑,没说话。他嘴上说是不甚确定,其实对是否能生出蒜苗还是有几分把握。毕竟这是经过实践检验过的。果然第二天一大早,安如宝就被自家小夫郎的欢呼声惊醒,还未睁开眼,身上就是一沉,听自家小夫郎用比平日高了三度的声音,在他耳边兴奋地嚷嚷道:“生出来了,生出来了……”
安如宝伸手抱住他一阵揉搓,最后捧着他的脸,在他唇上狠狠亲了一口,才起身穿好衣服,任由宋初拉着来到放置木匣和盘子的角落。
宋初指着放着整头大蒜的盘子,道:“快看,这里真的长出了小苗苗。”安如宝看向他指的地方,果然见蒜瓣上的芽抽出了一小截。再看其他三个,盛着蒜瓣的盘子里抽的也很明显。木匣里的差一些,不过仔细看也抽出了一点点。
安如宝虽然早知道结果,不过眼前绿油油的小嫩苗实在喜人,也很兴奋,搂住自家小夫郎的腰向怀里一拉,刚要亲,怀里的人忽地一挣,游鱼般滑了出去,他只觉手中一空,宋初的声音已从院中传来,高叫着“阿爹、阿么”,一路跑到东屋。
不是第一次被抛下的安如宝安小爷儿,摇摇头,对自家小夫郎的活泼无计可施。
真的生出蒜苗,一家人围着这四头大蒜,对上面新生出的不足一指长的蒜苗啧啧称奇。尤其秦风,脸上都笑开了花,当即拍板,决定要在接下来的集日多采购几斤大蒜。
接下来的时日,蒜苗飞快的生长,不过,因为方法不一样,蒜苗长得有好有坏,有快有慢,整头放进去的涨势一般,掰开放的水生的要更快更好些,只是蒜瓣放在盘子里不老实,歪七扭八的,生出来的蒜苗也不甚整齐。安如宝总觉得自己忽略了甚么,却是怎么也想不起来,索性就由着这些大蒜自由生长,左右生出来能吃就行。
不过显然秦风不这么想,面对参差不一的蒜苗有些不能忍,开始各种捣鼓,安如宝看他每天摆弄大蒜,一副研究狂人的模样,简直目瞪口呆,对自家阿么认识又上升到了一个新的高度。不得不说,秦风的研究是有成效的,很快家里的东西两屋里就多了几个盘子,盘子里的蒜瓣被剥的干干净净,用线串在一起围成圆圈泡在水里,顶上的小苗郁郁葱葱,安如宝灵机一动,终于知道自己忽略了甚么,对自家阿么佩服的五体投地。
腊月十一,安轩邀了族长安泰,村长安如喜以及安福义等村里族中的一些老人来家中吃饭,他其实早有此打算
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