没法儿把张师傅调到第一小组帮自己,林班长只能自己想办法完成杨厂长的任务。
深呼吸一口气,强迫自己恢复冷静,然后就把目光转移到眼前正在忙碌的部下身上。
两个十级厨师正在灶台上用力翻炒大锅菜,动作非常老练,一看就是炒了半年以上大锅菜的老手。
几个帮厨在旁边打下手,不时站出来帮大厨翻炒几下。
另外几个帮厨则在制作二合面窝头跟野菜窝头,虽然很忙碌,但一点儿也不乱。
可见这些人被周南山管理的非常好。
自己是来阻止王东在轧钢厂推广野菜窝头的。
一食堂作为王东的大本营,肯定是推广野菜窝头的主战场。
要是自己把一食堂的生产次序给搞乱了,让一食堂不能按时出餐,王东想通过一食堂推广野菜窝头的效果肯定会大打折扣。
想到这儿,林涛心里顿时有了主意,大步朝正在做野菜窝头的几个帮厨走过去,很不爽骂道:“你们几个在干什么?”
“没看到灶台那里的几个大厨就快忙不赢了吗?”
“赶紧过去帮忙切菜跟配菜,野菜窝头暂时不用做了……”
在林涛看来,一食堂虽然工人很多,但每天要做出来的饭菜同样很多。
必须各司其职才能保证饭菜的正常供应。
只要自己把正在制作野菜窝头的帮厨跟学徒工调走,第一小组就没人可以继续做野菜窝头。
王东想在一食堂推广野菜窝头的计划也就会被自己打破。
让他意外的是,几个正在制作野菜窝头的帮厨跟学徒工就跟没听到自己命令似的,仍然低着脑袋制作野菜窝头。
林涛感觉自己权威遭到了挑衅,盯着其中一个正在制作野菜窝头的帮厨就厉声质问道:“给我停下来。”
“没听到我刚才的命令吗,都去帮大厨炒菜,暂时不做野菜窝头了……”
“报告组长……班长有交待,我们几个人昨天下午刚刚学会制作野菜窝头,从今天开始专门制作野菜窝头,不用干其他事情。”
“要是完不成任务最少要扣半天工资……”
“除非班长给我们下命令,否则我们只能继续做野菜窝头。”
“如果组长坚持让我们去给大厨帮忙,请组长将班长扣发的半天工资补偿给我们。”
林涛虽然是一食堂第一小组组长,轧钢厂九级厨师,但工资全部加起来也就三十多块钱,平均一天一块多一点儿。
面前这些帮厨每个月工资超过二十块,半天就是差不多五毛钱。
学徒工每个月十八块工资,半天也有三毛钱。
正在制作野菜窝头的学徒工加帮厨有六个人,半天工资加起来就是两块多钱,是自己一天工资的两倍。
要是真把他们扣发的工资给补了,相当于自己在后厨白干两天时间。
林涛再傻也不会做这种赔了夫人又折兵的事儿。
就在林涛绞尽脑汁想其他办法将这些帮厨跟学徒工调走时,距离这里最近的胖子突然开口。
去年在王东的帮助下一次性考过十级厨师,成为一食堂第一小组大厨。
因为跟王东走得非常近,周南山被调离一食堂时,专门交代他帮副主任管好第一小组所有帮厨跟学徒工。
如果新上任的组长林涛不跟副主任作对,那就听他指挥。如果林涛到了一食堂还想跟副主任作对,那就想办法架空他。
等今年厨师考核时拿到九级厨师证,他就能取代林涛正式成为一食堂第一小组组长。
看林涛当上一食堂组长后做的第一件事儿就是组织大家做野菜窝头,马上意识到这个人死心不改。
都到了副主任地盘了,还想着跟副主任作对。
当即将灶台交给一个可以上灶的帮厨,大步走到林涛身边,皱着眉头道:“组长……”
“大灶这边儿不仅不缺人,还多了两个帮厨跟两个学徒工。
“中午该切的菜都准备好了,他们闲着也是闲着,不如来这里帮忙做野菜窝头。”
“听副主任说今天中午我们一食堂主推野菜窝头,要是量不够那就闹笑话了。”
说完后也不等林涛接话,扭头就回到属于自己的灶台。
然后就看到四个帮厨跟学徒工急匆匆赶过来制作野菜窝头。
林涛快要被气疯了。
他一直在想办法怎么把制作野菜窝头的几个帮厨给学徒工调走,这样第一小组就没有足够的人手内制作野菜窝头,食堂中午也就没有野菜窝头卖。
结果这个胖子不仅不帮忙,反而调来十个人帮忙制作野菜窝头,这不是给自己添乱吗。
偏偏林涛还发不出火来。
总不可能拒绝胖子提议,让正在切菜的几个帮厨跟学徒工在旁边闲着吧。
下意识就想朝桌案上砸一拳,以此来发泄自己心中的憋屈跟怒火。
但在出拳的最后关头他忍住了。
为了能够破坏王东在轧钢厂推广野菜窝头,完成杨厂长交代下来的任务,他决定拼上一把。
看着眼前正在忙碌的帮厨跟学徒工很果断命令:“这盆野菜窝头做完以后就不做了。”
“剩下的二合面全部做二合面窝头。”
“今天是后厨第一次做野菜窝头,不一定会有人吃,万一卖不出去,做这么多野菜窝头不是浪费吗?”
“可班长让我们拿出一半的二合面做野菜窝头,万一出了事儿怎么办?”一个帮厨提出异议。
林涛一狠心回答:“出了事儿我负责……”
“这一盆混了野菜的二合面用完后就别再混了……”
林涛话还没说完,就看到三个帮厨把已经切好的野菜全部混进装满二合面的盆子里。
然后就两人一组开始加水和面。
林涛一张脸迅速被气得通红。
自己刚刚交代他们不用再在二合面里面混野菜了,几个帮厨竟然在自己眼皮子底下往二合面里面加野菜,这简直就是打自己的脸。
脑子里同时冒出一句话:虎落平阳被犬欺。
在二食堂说一不二的自己到了一食堂后,一个学徒工竟然都敢当着众人的面儿打自己脸,简直欺人太甚……(本章完)