我在求生直播里做美食 作者:萌萌爱

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    西来，特别的投入，表情特别的丰富，看的人对他手中的食物更是渴望极了。

    至少，直播间前的大家是这么觉得的。

    “这小屁孩吃的还真香，有这么好吃吗？”

    “主播你真坏，敢不敢把直播画面转开吗？普兰星已经是深夜了，正是睡觉的时刻。”

    “话说，之前那个黑乎乎丑丑的鱼呢！主播不煮吗？”

    “主播，你那有太空传送站吗？好想立刻传送过去。”

    ……

    太空传送站，自然是没有的。

    顾如安很是迅速地就回答了他们，瞬间大家都一片失望。

    “不过，我们这里的食材或许你们那边没有，但是你们那肯定有你们那边的特产，食物有很多都是相通的，厨艺也是相通的，大家可以试着去学一下。”顾如安说着就笑了，“不过暂时，在你们学好之前，只能看着我做了。”

    顾如安让孙爷爷留下一些煲汤后，孙爷爷带着煲好的茶树菇鸭汤去医院了。

    顾如安上炒锅，倒入少许的油，放入姜丝炸出香味，把蟹肉蟹粉倒进去翻炒，很快就炒出了香味。蟹肉性寒，姜能够驱寒，可以更平和这种凉性。

    炒好了，蟹肉蟹粉便更香了，留下一点作为点缀用，剩下的全倒进肉馅里搅拌，搅拌均匀后，双手洗干净沾上水，将肉馅团团成一个个丸子状的狮子头。将炒锅洗干净，锅中放入洗干净的菜叶，把做好的狮子头放进去后再点缀上炒好的蟹粉蟹肉，在盖上菜叶子，倒入鸭汤后盖上盖，大火煮开后把柴火拾一些到另一个灶子里，慢慢炖狮子头。

    蟹粉狮子头需要炖上2个小时。

    顾如安蒸好的干贝取出捏碎，然后就着沸水锅，放入洗好的白菜煮熟，捞起来过冷切碎了，挤干净水分，香菇和猪肉洗干净剁成了沫，弄好了后把白菜，香菇，猪肉，还有陆续端来的蟹肉蟹粉一起放到盆里，加入了适量的盐，味精，酱油糖，香油，胡椒粉，料酒等一一拌匀了，这样子馅料就做成了。

    螃蟹肉几乎都剥干净了。

    林婆婆就坐在厨房里和顾如安一起包饺子，旁边锅子里加入上汤，烧沸，等烧沸后加入适量的调料和麻油，把饺子一个个下入，分散开了，一边下一边用勺子摇向一个方向，饺子浮出水面后，饺子已经微熟。

    再盖上锅盖，焖煮上一会儿，倒入了一些冷水，反复如此，一直到饺子彻底熟透后，取锅，舀起饺子倒入汤盅。

    孙小胖眼尖，拿着一个小碗，捧起，扬着头看着顾如安，一脸乖巧：“大姐姐，我替你们尝尝味道够不够。”

    “小精灵，怎么不叫奶奶呢！”林婆婆立刻弯下头捏了捏孙小胖的脸，白乎乎的面粉一下子沾上了孙小胖的脸，孙小胖眼珠子滴溜溜转了一圈，脆生脆气，“奶奶，爷爷才带我刚洗完粥，你又捏脏我了。”

    “那奶奶给你擦完就干净了。”

    顾如安噗嗤一笑，孙小胖那小眼神一看就知道是在想什么，顾如安舀起来一个水饺放他碗里：“多吃是不可能了，尝尝味儿就好，你看我们大家忙活着都没吃呢！不等大家一起上桌吃可不是个好习惯。”

    孙小胖咬着嘴，大眼睛有些迷茫似乎在思考。

    最后，他咬了一口水饺。

    水饺咬下，顿时汁水满溢，饺子汤有些红，很鲜，饺子皮很是滑溜，吃起来特别爽口。孙小胖吃上一口就很是大方的夹起来给林奶奶吃：“我一口，奶奶一口，姐姐一口，大家就都有吃了。”

    “那还要其他爷爷奶奶，还要保镖叔叔呢？”顾如安弯下身来和孙小胖讲道理，“吃饭等得大家齐齐上桌再吃，一家人坐在一起，吃起来才更香是不是？”

    孙小胖是家里的独子，自然还是被宠着的。

    他歪着头仔细地想了想，好像是呀！

    “好像是的，姐姐。”

    “嗯，以后可别再大家都没吃的时候一直吃，到时候你吃饱了不就得看大家吃吗？”摸了摸孙小胖的肚子，“吃太多肚子会撑破的。”

    撑破。

    孙小胖瞬间就睁大了眼，捂住了肚子。

    他不要撑破肚子┭┮﹏┭┮。

    孙小胖属嘴馋的，但听得话进去，很是乖巧地点了头：“漂亮大姐姐，那凯凯这就去破跑跑让肚子小下去，等下再陪大家吃饭。”

    说着孙小胖一副要干大事的模样，跑出去院子了。

    蟹粉狮子头也已经熟了，取出来放在一边。徐爷爷已经开始煮起了水煮鱼，水煮鱼趁热吃最是麻辣有劲道，不过水煮鱼的煮至自然是被系统自动的过滤掉了。顾如安开始做最后的蟹味翻卷，把鸡蛋打散了，搅拌均匀后摊成一张张的蛋皮。

    然后把生姜切丝放在凉开水里泡，加入有些到剩下的蟹肉，搅拌均匀。取出煮好的米饭，加入蟹肉，然后倒入由白醋，白糖，盐调成的汁，拌匀。蛋皮铺好了，铺上米饭，紫菜，再放上切好的黄瓜条，然后把蛋皮团起来裹紧实了，挤压成正正方方的四方形后，切成一段一段的沾上蟹黄放置在餐盘里叠好，取出西红柿用小刀刻出了花瓣形状放到盘子边点缀，随后缀上两根菜。

    摆好的蟹味饭卷颜色好看极了，黄绿红层层相交，热腾腾的饭上泛着蛋香味，顾如安按照如此不断的弄好饭卷，摆好整整的十来盘后才弄好了。

    徐爷爷也把水煮鱼煮好了，骆淑惠把豆腐炖泥鳅做好了，一瞬间，各种香味缭绕，让这些还未吃午饭的人全都吞咽了下，随即迅速地端盘上桌。

    蟹粉狮子头，蟹味饺子，蟹味饭卷，水煮鱼和泥鳅炖豆腐，将石桌都摆满了。

    每一盘菜都摆放的极好，仿佛是高等酒席出来的。

    孙小胖捧着脸跑来，哇哇哇地叫着：“都好好吃哦！”

    说完仰着小脸看着顾如安：“姐姐，姐姐，我们可以吃了吗？”

    顾如安点了下他的小鼻子，弯着眼：“洗完手就可以了。”

    回来的孙爷爷看着这一桌，特别的惊喜，随即看到孙小胖十分有神秘得对着顾如安摆手：“姐姐你蹲下来点。”

    顾如安疑惑，不过倒还是能够配合小胖子蹲下来。

    孙小胖红着脸，快速地凑在顾如安脸上啵了下：“谢谢姐姐做的好吃的，凯凯送给姐姐香吻表示感谢。”

    脆脆生生说完，孙小胖就红着脸害羞得去啦孙爷爷的手去洗手了。顾如安看着他蹦蹦跳跳的身影，摸着脸瞬间就笑了起来。

    这小孩子，还真是可爱。

    都是肚子叫着欢快，自然快速的上桌，一一夹上自己喜爱的。这蟹味翻卷儿一口下去，鸡蛋的蛋香，螃蟹的鲜美，紫菜的劲还要黄瓜的清脆甘甜瞬间上来，酸甜可口，充斥着。

    层次分明，孙小胖感觉特别的满足。

    要是饭都是这样做的，他肯定

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