安息日 作者:月下桑
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头。”
“哎……红烧狮子头我是知道的……”不但知道,他还挺爱吃的,不过——
看着马凡的表情,荣贵总有种不妙的预感。
下一秒,果然——
“红烧狮子头,顾名思义,就是将狮子头红烧了,但是,现在狮子已经绝种了,虽然有相似的啦~不过都很贵,我们就找了虫肉作为替代品,经过数年的研究,倒也达到了类似的效果……”
马凡说着,不等荣贵反应过来,他飞快地揭开了盖子。
然后,一颗怒张巨口、死不瞑目怒视盘外人的恐怖虫头菜肴便赫然呈现于荣贵眼前了!
就在荣贵即将被吓晕的时候,小梅忽然在他耳边开口了。
“不是虫肉,这是我用蔬菜做的。”
“哎?”荣贵的注意力果然被小梅拉了过来。
下一秒,小梅竟是将整盘可怕的菜肴拉过来了!
如此近距离的直视这盘菜实在太可怕了,荣贵瑟缩了一下,伸出手挡住了眼睛。
对于荣贵如此鸵鸟的行为,小梅没有做任何劝阻,只是继续道:
“甲壳的部分,为了逼真,我是使用糖浆浇灌而成,为了让黝黑度更加贴近原本的食材,我在糖浆原料中加入了黑色浆果汁。”
咦?听起来……很好吃?
当时,荣贵就悄悄地把一根指头翘起来了。
“眼睛,是用两种本地果实制成,为了令其看起来有身材,我在果实的部分点了两点奶油作为高光亮点。”
奶油……好像很甜啊……又一根指头翘起来,荣贵的眼神落在了那盘可怕的“红烧狮子头”上,然而——
院长啊~看起来还是好可怕!那双眼珠子逼真的就和要瞪出来似的,“高光亮点”啥的……那叫“目露凶光”啊啊啊啊!
小梅你烧个菜还追求啥逼真程度啊啊啊啊啊啊!
细节完美主义真是害人!
荣贵在心里疯狂的吐槽着,不过,小梅接下来的话他却一句也没有落下:
什么“牙齿是一种坚果削成的”啦~什么“嘴巴里的鲜血是用红色浆果汁浇出来的”啦~
虽然小梅的叙述非常朴实且没有美感,然而耐不住这些原料听起来就很好吃呀!
慢慢的,荣贵的手再次放在膝盖上了,赞叹的一边听小梅介绍一边观赏眼前的菜肴,他已经完全不怕了。
和他一起惊叹连连的还有王大爷全家。
小梅的制作能力实在太强了,甚至远远超过了教他做菜的马凡爸爸。
“这个……我原来根本没打算让客人帮忙啊~这不是阿贵说想要学学做菜吗?”
“结果他怕虫子跑了啊~就剩下小梅接他的活儿和我学做菜了。”
“我就没见过这么有厨艺天赋的人!番茄炒蛋、溜肉段什么的一学就会!第一次炒就可以直接端上桌了!”
“我这不是见材心喜嘛?一个没忍住,就想试试看这孩子的极限在哪里,结果这一教,就把看家手艺红烧狮子头教了出去。”
“这孩子说想要换个方式做,我就看着他用纯素食材料做的,没想到……真是没想到啊……”
“他做的比我想象中还要好。”
马凡的爸爸赞叹连连。
小梅仍然面无表情,仔细看的话,就会发现他的视线是一直落在荣贵脸上的。
看到最后一丝害怕从荣贵的眼里散去,荣贵是真的开始兴致勃勃观察自己做的模型……唔……红烧狮子头,小梅这才将视线移开,重新板着脸坐在座位上。
因为小梅的学习能力实在太强了,以至于今天的早饭其实都是他做的。
吃完客人做的早餐,王家一家人都开始坐立不安了。
“原来红烧狮子头还可以这么做,外面确实有客人不吃虫肉的,以后搞不好我们可以这么做,这样一来,喜欢吃甜食的客人也会喜欢我们店的菜肴……”不知道是谁开始起头,吃完早饭,喝茶的时候,大伙儿开始讨论了。
捧着茶暖手的荣贵:=-=
再也忍不住,他终于出声了:“那个,谁告诉你们红烧狮子头就是红烧狮子的头哦?”
屋里所有人的视线顿时全部集中到了圆桌的正中央——王大爷脸上。
“呵呵,红烧狮子头,难道不是红烧狮子的头吗?”捧着热茶,老人笑呵呵的看向荣贵:“家中只剩下一道残谱,上面只有一个菜名,为了复原这道菜,我可是研究了几十年,好容易把菜名破译,这才开始研究做法……”
荣贵:推翻这么辛苦的研究结果好像有点残忍,可是,如果不推翻,似乎对中餐有点残忍……
“没事,你就说吧。”看出了荣贵的迟疑,老人鼓励他。
于是,荣贵咬咬牙,就直接说了:“红烧狮子头根本不是用狮子做的,这道菜其实就是红烧肉圆!”
“哎!”
“哎!”
屋里传来一连串倒抽气声。
硬着头皮,荣贵继续往下讲了:
“具体怎么做我也不知道,不过我知道要先拌馅儿,然后汆成大丸子……最后出锅的时候撒上香菜。”
“可好吃啦!”末了,荣贵回味似的舔了舔嘴唇。
“啊?原来竟是大肉丸吗?”茶杯里的水都忘了喝,老人愣住了。
他还想和荣贵深入讨论一下的,可惜,荣贵就知道个菜名,问深一点,他大概还能回忆起来菜的味道,其他的,就完全不知道了。
这些又成了老者未来需要攻克的难题。
王大爷是个特别谦逊的人,和他讲话真是特别舒服,察觉老人对于别人指出他错误的事非但不反感反而很欢迎,荣贵的胆子又肥了点,接下来,慢慢的,他把沿路看到的一些错别字都讲了出来。
老人一边点头,一边记了下来。
“原来那些真的是文字,虽然祖母说过,可是我一直把那些当做图画来着……”想到自己画的“毛笔画儿”,王大爷有点汗颜。
“那可不是画,而是字,咱们那儿原来画画好的叫画家,写字儿好的人叫书法家。我看王大爷您的字儿就不错,可是被称为书法家了。”看不得老人失神的样子,荣贵赶紧道。
“呵呵,书法家吗?”老人就笑了笑。
“是真的,如果再努努力练习的话,就可以被称为书法大家啦!”荣贵小小拍了一记马屁。
老人就笑着摇了摇头:“书法大家还是书法家什么的也就算了,我现在啊,就想着把这个唐人街做起来,如果能够重现祖辈居住过的地方的半分神采,也就值得了。”
“小时候,我的曾爷爷还活着的时候,他和我说过一点关于唐人街的事情。”
“那地方可热闹啦~”
“虽然是在外国,然而很多来自同样地方的人会生活在一起,他们开着各种特具家乡特色的店铺,就像仍然
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