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    老徐记面馆 作者:锦官菜人

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    老徐记面馆 作者:锦官菜人

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    ,只单独拿出了一张,以备在薛凌宇家当保姆这一周里的花销。

    六点半的时候,徐爸爸打开了面馆的卷帘门,一盆盆新鲜炒出来的菜料摆在桌子上,大铁锅里翻滚煮着鲜白的鸡骨架熬了一夜的汤,正朝着外面散发着阵阵扑鼻的香气,徐振彪端着满满一簸箕的面条出来,看了看时间,

    “爸,我有事儿要去薛大哥家一趟。”

    “这么早?跑去干什么?”

    “咳……”

    徐振彪想了想,

    “这不要准备比赛嘛,薛大哥家的厨房大工具齐全,我去借来用用。”

    徐爸爸皱眉,

    “咱家也有厨房啊,犯得着去借人家的厨房么多不好啊!”

    “我家厨房那么小……连个烤炉啊榨汁机啊料理机啊煲汤煲啊也没有……”

    “他家都有?”

    “有呢~什么都有!”

    徐爸爸走过来拍拍自己儿子的肩膀,

    “那去了也别光用,做点好吃的招待你干妈干爹他们。”

    “干妈干爹他俩回美国了。”

    “哦?那他家里还有谁?”

    “就薛大哥一个啊。”

    徐爸爸转身进了厨房,然后没一会儿就用一个口袋装着半只杀好的土鸭出来,边走边说,

    “这是前几天你二叔送来的,说是从深山里抓来的土鸭子,我还留了半个,这半个你拿去做些好吃的招待小薛。”

    徐振彪拿过那土鸭子看了看,赞叹不已,

    “这么好的东西!”

    心头算了算,有些舍不得拿去做了给薛凌宇那厮吃,他二叔能够拿来的土鸭子想必肯定是那种真正的深山老林里面难得一见的土鸭,否则也不可能只送了一只过来,又细看这土鸭的皮肉,干而不柴,肥少瘦多,皮薄脂少,最是适合用来煲汤了,那汤头绝对是亮而不油,清而不淡,喝起来爽口而又沁香,回味无穷啊。

    “用来红烧也许也不错,虽然油脂少了点,但是应该别有一番嚼头吧。”

    徐振彪念叨了几句,徐爸爸挑了挑下巴,

    “不是要出门么?还站在那儿嘀咕什么呢?”

    “哦哦哦。”

    徐振彪将土鸭好生包好了放在背包里,朝着徐爸爸说了一声晚上可能回来,又顺了一大块店里已经发酵好的面团,这才朝着鹭岛那边走去。

    因为途中要经过菜市,所以徐振彪中途和着一群大爷大妈在菜市里面挑来选去,选了做抄手要用的材料,因为昨晚上去帮忙的时候顺了虾子家的一个小泡菜坛子和半坛子的泡菜水,所以还另外买了一些十分新鲜的适合做泡菜的蔬菜,等到他走出菜市的时候,背上的背包已经整整大了两圈,看起来十分滑稽可笑的背在徐振彪背上,就想一只老乌龟一般。

    薛凌宇今天起得有些早,走出房间的时候徐振彪才刚打开门进来,背上那坨巨大的背包直接入了薛凌宇的眼,挑了挑眉。

    徐振彪哼哧哼哧的艰难的换好了拖鞋,冲着走到玄关看自己的薛凌宇笑笑,

    “嘿嘿你今儿起得真早。”

    薛凌宇抬头看了眼墙上的钟,八点,是比昨天早了些,

    “你背的什么。”

    徐振彪直接往厨房走,嘴上说道,

    “菜啊,还有一个泡菜坛子。”

    “泡菜坛子?”

    薛凌宇跟着走到厨房,十分感兴趣的看着徐振彪卸下了背包开始一件一件的往外拿。

    新鲜的红番茄,碧绿的西芹,深绿的西兰花,带着泥土的莴笋,还有一种他不认识的圆圆的蔬菜,最后才掏出了一个篮球大小的深棕色坛子。

    徐振彪嘿嘿一笑,展示给薛凌宇看,

    “这是我在虾子家顺的,这坛子是虾子从老家隆昌带来的,胎薄质地细腻,透气性强,最是适合做泡菜了,我挑了他家最老的一个,走的时候还千叮呤万嘱咐我要好生照顾这年纪比他还大了十来岁的泡菜坛子呢。”

    说罢小心翼翼的放到了流理台的最里面,解开了上面的盖碗,接着说道,

    “你可得好生用着,哦……不对你又不做饭的,这事儿得跟陈妈说才是。”

    徐振彪使筷子在泡菜坛子里捞了几下,捻出一块泡菜来,笑着对薛凌宇说,

    “要尝尝么?这泡青菜可好吃了,脆生生的。”

    薛凌宇原本想摇头的,结果那人直接把筷子都伸到了自己嘴边,还一脸希冀的看着自己,他垂眼看着筷子上那块颜色碧绿的所谓的泡青菜,想了想,最后还是微微低头,咬进了嘴里。

    脆、略微酸咸、爽口、多汁。

    薛凌宇点了点头,

    “不错。”

    徐振彪嘿嘿一笑,转身去拿过一边的土鸭子放进冰箱,顺便将里面的牛肉和芹菜拿了出来,准备做抄手馅儿,

    “我爸叫我拿来了半只土鸭,今天咱们吃排骨,明天再吃土鸭吧?”

    薛凌宇对吃并无太多要求,见他已经安排好了这两日的饮食,说道,

    “随你吧。”

    徐振彪将面团拿出来放在盆子里,盖上盖子准备再醒一下,原本想自己剁牛肉馅儿的,但看薛凌宇已经起了来,便还是决定用绞肉机绞碎算了,虽然口感上有些微差别,不过料想薛凌宇也吃不出来,

    “你先出去吧,九点准时我会让你吃上热乎乎又美味的抄手。”

    薛凌宇浅浅一笑,挑起嘴唇,

    “我很期待。”

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    结果抄手刚包好还没有下锅,外面的薛凌宇就接到了个电话,说是bar里来了几个‘大爷’,大白天的点了几瓶店里最贵的酒,还叫了茉莉她们几个姑娘陪了两个多小时,结果完了耍起酒疯来,嚷着他们卖的是假酒,要打电话叫同伴来闹事。

    薛凌宇微微皱眉,冷笑了一声,嘱咐道,

    “叫阿龙解决,也别太狠了,估计又是谁派来闹事儿的。”

    电话那头答应了下来,薛凌宇便合上了手机,指尖在杯面上敲了敲,猜想自己这bar又被谁看上了不成?一天到晚闹事儿的倒是不少,看来得跟上面的人再打声招呼了才是。

    虽说薛凌宇手下主要经营着一个公司,但也涉及了不少其他行业,这其中之一的酒吧算的上是收入颇丰的一个,毕竟作为成都数一数二的大型酒吧,仅是一夜的人流和营业额就能抵不少小型酒吧一个月的数目,也正因为作为这一行业的领头者,时常被人惦记也是正常的事,只是往常因为有跟上面的人疏通的缘故,并没有多少麻烦事儿,最近却不知怎么了,闹事儿的人倒是不少,虽然涉及的事件不过是耍耍酒疯混个霸王餐之类的戏码,但次数多了时间久了闹得烦了,也是很影响自己这酒吧的形象和生意的,最主要的是明知有人故意和自己过不去,就算自己心胸宽广故作无视,这么久了,那点耐心也快磨得没有了。

    心头盘算了一下,薛凌宇眯了眯眼睛,冷哼,

    “我倒要看看是谁有这么大胆子。”

    徐振彪端着两大碗煮好的抄手从厨房走出来,看薛凌宇一脸严肃的不知想着什么,出声问道,

    “怎么了这是?饿慌

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