曹操的主厨 作者:隔壁的小蜥蜴
第55章 阳光早餐连锁店
三天后,甄城的百姓发现,在城池里面多出了三家店铺,名字都叫做‘阳光早餐’。
要从官府手中弄到店铺,实在是很容易的事情。不过曹操也没有强买强卖,店铺这年头还是比较好找的,到底是物资匮乏,很多人经营不下去,然后就直接离开了。
“恭喜总店开张,没想到无忧的生意越来越红火了!”曹操亲自为总店开张道贺,而这个总店其实就在有间饭馆隔壁。是的,借助曹操的帮助,王庸拿下了隔壁的店铺。把这里,作为阳光早餐的总店和培训点。
“我也只是负责培训和加盟事宜的主事人而已,主公谬赞了!”王庸谦虚的回道。阳光早餐有万事屋和厨师行会的入股,同时还有曹实集团重要文武官员的入股,可以说是一个利益联合体。
在这个利益团体里面,王庸仅仅占据了10%的股份,已经算是持股量第四的股东。第一股东自然是万事屋,第二股东是厨师行会,第三股东毋庸置疑,当然是曹操。
“店主,什么是连锁加盟店?”有店开,自然有人问,连锁经营的概念还没有出现,至少这个世界还没有出现。
“你们每年交加盟费,使用阳光早餐这个品牌,而我负责教你们做面点,同时进行一系列的经营培训,这个时间大概是一个月前后。培训结束,你们就能回去开店,而我们保障,一片区域内,只有一家店,确保不会有其他同样的店和你们抢生意。而其他打着阳光早餐名号的店,厨师行会和万事屋都会追究其责任,同时拒绝提供任何食材。”
“所以说,我们相当于有了面点食谱的使用权,每年我们其实缴纳的是授权费,对吧?”自然有人能听的明白,毕竟专利这个概念早就已经出现。
“包含这个概念,不过品牌的价值,难道你们还不懂吗?”王庸耐心的解释,“就如同厨师行会和万事屋,各地都有,大家都知道买食材去厨师行会或者万事屋,这里的食材有保障,而万事屋的食材更便宜,厨师行会的食材更新鲜,那么大家有没有想过,去别的地方购买食材?”
“好像……的确没有……”大家左思右想,两个机构的权威性似乎已经深入人性,的确没有想过在别的地方买菜。
“阳光早餐也是一个道理,各地都有,各地都是一样的装修,一样服务,大家穿的是一样的服饰,仿佛就是另外一个万事屋或者厨师行会一般。在甄城吃过阳光早餐的面点,觉得好吃的人,在外地看到有一样的店铺,自然也会选择这里吃一顿,而各地交叉影响下,阳光早餐的名气会越来越大,客源也会越来愈多,这就是连锁店的好处!”王庸推销道。
“好像是这样!”很多人顿时茅塞顿开,“那甄城还可以加盟吗?!”
“很抱歉!”王庸不得不道个歉,“甄城的加盟名额已经满了,不过还有不少县没有加盟,或者人数还没有满的,各位可以查询一下,有意向的话可以加盟!”
基本上沛郡那边,曹氏和夏侯氏;颍川那边的荀氏,还有其他地方都有阳光早餐开业,他们拿着计划书和菜谱,按照规定进行装修,服饰都是一样,面点也严格按照菜谱制作。
厨师行会和万事屋也出面,在中原好几个地方开设阳光早餐,有不少人开店,把网店铺设出去,确保每一个县城都有一家阳光早餐店,当然很多还在计划之中。
这几天,王庸几乎都是在忙这个,好在大家也在忙,是以对伙食的要求没那么高。不过可以想象,在忙完这段时间后,压制下来的食欲,会一口气爆发出来。
“欢迎光临阳光早餐!”此刻在甄城的阳光早餐店铺里面,很多人抱着好奇进入店铺,然后就会发现迎客的小厮,热情的上来问好,“请随便看看,若有什么需要尽管吩咐。”
很多百姓第一次享受到这种待遇,顿时对这家新开的店感到好奇。于是看看菜单,发现都是名叫‘面点’的吃食。再看价格,不少都不是他们可以支付的,好在也并非全部,还有不少他们买得起的东西,就是不知道味道如何?
“那个……”有个百姓有点拘谨的来到柜台,“给我一个馒头……”
一文钱一个的粗面馒头,是整个店铺里面价格最便宜的东西,成本甚至在一文钱以下。若是可以,自然是打算卖一文钱,只是考虑到如今缺粮的问题,所以每人限购两个,两个之后每个三文钱。
灾时提价是没办法的办法,不过王庸也不希望有人假借灾情的名头来恶意提价。毕竟价格应该是各地统一,毕竟有万事屋和厨师行会的供货渠道,除非大面积灾情,否则价格一般没有必要变动。而两个机构,也负责对阳光早餐的加盟店,进行监督。
所谓的神秘客人制度,无非如此,若是被查出问题,便会取消这家店的加盟资格。
这家店首先不能再用‘阳光早餐’的招牌,大部分的菜谱将不能免费使用,第三是会失去厨师行会和万事屋的供货优惠福利。
“好的!”店员很亲切的为他们拿了一个粗面馒头,然后递了过去,收了一文钱回来,同时问了句,“客人是打算在这里就餐,还是打算打包?”
“可以在这里吃吗?”百姓看了看干净整洁的店铺,再看手中的粗面馒头,有点拘谨。
“没问题!”店员亲切地回答道,扣除第一层的桌椅之外,第二层还有包厢,可以满足各个阶层的实际需要。
“哦……哦……好的……”百姓点了点头,随即找了个位置坐了下来,随即就有店员送来一杯凉白开,“水免费提供!”
水当然可以免费,不过豆浆就要收费,不过就冲着这项服务,百姓也有一种‘赚到了’的心情。尤其这种‘被人尊重’的感觉,真的很好。
馒头刚刚蒸出来,由于加了麦麸,口感不是很好,不过很抗饿,一个馒头下肚,居然觉得已经是半饱,而且对于大部分的百姓来说,这个口感其实已经算是非常不错。
“很好吃,再给我来一个!”百姓在身上摸了摸,又掏出了一枚带着体温的铜钱。
“好的,请稍后!”店员点头,随即又拿了一个出来。
两个馒头下肚,再喝一杯水,百姓觉得肚子已经饱了,力气也有了,这才起身离开。吃了好东西,心情也好了不少,回头看了看阳光早餐的招牌,他不识字,但那招牌上的太阳商标,却是记在了心里。
第55章 阳光早餐连锁店