这镇上郑屠家的肉铺子的肉才卖到十文一斤呢。

    郑屠可不是一般的人，人家哥哥在衙门里是捕快头目，家里财大气粗的，这镇上的肉可都被他给垄断了。

    没想到这小姑娘竟敢这样？

    王大郎吓得忙拉着心月的手就要往外走，这丫头是不是昨儿在山上给野猪吓傻了啊？

    那掌柜的也来了兴致，这么个傻姑娘，他倒想逗她玩玩。

    “好！拿银子来。”他痛快地吩咐小二。

    王大郎刚要迈出去的脚又收了回来，看到那一袋子白花花九成足的纹银，下巴颏子都快要掉下来了。

    这，这是真的吗？

    竟然卖了这么多？

    只是，只是待会儿若是她没有什么法子怎么办？

    他抬眼心虚地看了心月一眼，却见那小姑娘笑意盈盈，一副胸有成竹的模样。

    他只觉得自己从没这么窝囊过，都说一分钱难死英雄汉，还真的这样呢。

    罢了罢了，穷人也要有底气的。她都敢这么做了，他堂堂一个大男人何必畏畏缩缩的？

    大不了她挨打他护着就是了。

    想至此，王大郎的胸脯又挺了挺。

    心月把那一袋银子拿在手里掂了掂，只觉得自己的心一下子被什么东西塞得满满的了。

    “手中有粮心中不慌”，银子对她来说就是一切啊。

    “相公，收好！”心月把袋子塞到王大郎手里，自己则笑吟吟地招呼着伙计把王大郎背上的背篓给卸下来。

    一句“相公”让王大郎呆在那儿，红着脸半天不知道云里雾里。

    呵呵，这还是她嫁过来第一次叫他“相公”呢。只是他这个做相公的有些无能，不能让她衣食无忧还让她天天挨骂受罚的。

    少年的心里荡起了涟漪，一圈又一圈……

    心月则忙碌起来，从猪身上切下一块里脊肉，拿到后面厨房里开始清洗起来。

    胖掌柜的和店小二还有后厨的厨子都停了下来，愣愣地看着这个小丫头在那儿捣鼓。

    心月拿了一把菜刀叮叮当当地把肉剁成了一寸左右的方块，放锅里用热水焯了一下，滤掉水。

    然后就把厨房里的人都给赶了出去。

    虽然众人惊疑不定，可是想发财是每个人的欲望，胖掌柜的只好带着人到前头等着去了。

    反正他这店不能起死回生就把银子要回来，就当遇到疯子了。

    心月见人都走了，把门“嘭”地一声给关上了。

    她的独家秘方可不能让他们学了去。

    她从背上的褡裢里拿出一些蘑菇和木耳细细地切成丁，让别人认不出来，省得有人害怕有毒不敢吃。

    又抓了一把花椒出来，碾成沫备用。

    这个时代调料极少，除了油盐酱醋就没有别的了。

    怪不得村里人都不吃鱼呢，因为鱼腥味没法去除不好吃。这也是缺少调料的缘故啊。

    弄完这些，她开始和面。

    昨晚上她在家里做了一顿地锅肉，别提多香多好吃了。当时一家子人吃得头都不抬，三丫和三郎两个更是撑得小肚子圆溜溜的像扣了一个大西瓜。

    问起来才知道这地方从来没有这种吃法，所以，她今儿才大了胆子狮子大开口！

    家里用的是黑面，吃着味道固然要差些，人家酒楼里可是有白面的，做出来味道会更好！

    和好了面，把面团撕成一点一点儿的小团子，放一边儿醒着。

    她则捅开炉子坐上锅，锅里放上油，把沥干水的肉放进去。

    滋啦一声，热锅开始响起来。

    她舞动长柄铁勺快速地翻了两下，然后放了花椒粉，点上酱，放了点儿糖，添上半锅水开始炖起来。

    这个空当儿她也不闲着，拍了蒜末切了葱丝。

    大火炖了半个时辰，热气腾腾，那香味早就飘了出来。心月掀开锅盖，把醒好的面拍成薄薄的饼子贴在锅沿上。把火转小，用文火慢慢地炖。

    外头候着的几人不由都吸了吸鼻子，胖掌柜的一张圆脸终于绽开了一丝笑：“这都怎么做的？真是好香啊。”

    王大郎与有荣焉地挺了挺背脊，他家娘子怎么这么厉害！

    几个零星的食客也被这香味吸引，纷纷问胖掌柜的做的什么好菜！

    又过了一刻钟，心月掀开锅盖，撒上盐巴翻了翻，又把蒜末葱末倒了进去，淋了一点儿料酒和香醋。

    顿时，空气里鲜香四溢，到处弥漫着一股浓郁的香味。

    “掌柜的，你这店里有这招牌菜怎么不给我们上一盘？”一个食客放下筷子，口水都快要流出来了。

    “是才请的一个厨子。”胖掌柜的笑呵呵地圆着谎，“菜这就得，到时候还请几位赏光！”

    门口有路过的行人，也被这香气给吸引过来，单等着吃这道菜呢。

    眼见着门口的人越聚越多，胖掌柜的已经乐不可支，赶紧到后厨里催着心月上菜。

    心月已经用一个白瓷盆子盛了肉，把面饼子放在一个碧绿的圆盘子里，交给店小二用条盘捧了出去。

    店小二走了两步又回头问菜名儿。

    心月眨巴了两下眼睛，忽然有了主意，笑道：“就叫八仙过海吧。”

    正巧贴了八个饼子，就这个得了。

    “得嘞！”店小二兴奋地拿出单手托盘的绝活，一路高唱：“八仙过海来喽！”

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