王清源看准了一块颜色深亮,肥中带瘦的猪蹄,筷子直指目标的时候,另一双筷子就利索的将它夹走了。
“知味,这块好。”
苏致礼将猪蹄放到沈知味碗里,把沈知味弄得心一跳,准备回答王清源的话都忘了,脸颊热热说了声谢谢。
王清源抿唇,觉得这邻居讨厌死了。可讨厌也不能说什么,只能换一个夹到自己碗里。
猪蹄肥糯,已经炖得非常软烂了,咬住轻轻一扯,皮肉就能与骨头轻松分离。猪皮充满了胶质,口感滑润,肥肉并不肥腻反而非常爽口,咀嚼的时候满嘴的香润软滑。
王清源知道沈知味现在厨艺好,却不知道能好到这个程度,他爱吃红烧猪蹄,他的养母就做得一手好猪蹄。却完全比不上这一碗的味道。
干煸牛肉丝有些硬,炒到水分干透了,口感就很有嚼劲。因为里面放了不少辣椒,越是嚼就越觉得香辣,一口是完全不够的,只恨不得一直吃下去不停。
“你这干煸牛肉丝,做得好。”
王清源夸道。
沈知味小尾巴想翘起来,又觉得自己得意忘形不是很好,就轻咳一下,“晚点我把做法发给你,照着做味道不会差的。”
王清源点点头,“那就谢了。”
“客气什么啊?你尝尝这个鱼,就是要小心刺啊!”
沈知味指了指鱼,话音刚落,边上就传来呛咳声。
苏致礼捂着嘴,脸都咳红了,黑釉石的眼睛里也盈满了水雾,看起来可怜坏了。沈知味往他碗里一看,不是鱼又是什么。
“哎呀,这鱼刺很多的,我忘了提醒你。”
沈知味慌忙的站起来拍他后背,“你快喝水,或者吃一大口饭压下去。”
苏致礼像是说不出话来,听她的拿水杯猛灌一大口,然后又轻咳了两声。
“好了,咽下去了。我在国外很少吃有次的鱼肉,有些不太习惯。”
像是感觉自己丢人了,他垂着头,脸颊耳朵都红的,就连脖子也有些红。
沈知味觉得这不是他的错,“没有,这鱼的刺本来就小,还很狡猾,是我忘了提醒你。”
此时捏着筷子的王清源往苏致礼那看,眼里都装了火:也就微微单纯,这么大个男人还能吃鱼都吃不明白,故意装的呗。
他愤恨的夹一筷子鱼,鱼肉的鲜嫩渐渐把他的憋闷情绪给压了下去。
翘嘴白他是吃过的,养父母爱吃河鱼并不爱吃海鲜,翘嘴卖得不贵,养母经常会买回来做着吃。像这种刺多刺细的鱼,养母喜欢炸得透透的,骨头就脆了,不容易卡喉咙,然后再混了辣椒一起炒,香香辣辣,也很开胃。
这鱼却不是他常吃的那种做法,鱼肉很软,不像是炸过的,煮得非常入味,辣椒圈不多,吃起来只带了点点辣味,但这辣味为其增色许多。这鱼尤其鲜,养母做的他不觉得有多鲜,但微微做的,却能把人舌头鲜掉了。再加上鱼肉的嫩,直接就让王清源吃一口后都不知道该怎么形容了。
“微微这个做法你也发给我吧!”
拿回去让养母以后就按照这个方法来做鱼,比之前的好吃很多。
沈知味比了个OK。
几个人吃这满桌菜是足够的,沈知味还怕吃不完,结果这俩男的战斗力十足,一个赛一个的能吃,满桌子菜都给消耗干净了。
吃完了菜,那包子就有些吃不下。沈知味干脆了把蒸好的包子装了二十来个递给王清源。
“带回去给叔叔阿姨吃,他们肯定喜欢。”
以前她去王清源养父母家里吃过饭,是一对非常和善的人。
王清源伸手接过,温柔看着沈知味,“行,只要听是你做的,就更喜欢了。”
沈知味打算给苏致礼也装上的,结果她袋子还没拿呢,人家就拦住了,“我那没有任何加热工具,等会想吃了我再过来。”
“行。”沈知味干脆点头。
苏致礼转头看向面露不虞正要说什么的王清源,“王先生,正好我要下楼,顺便送您下去吧!”
“那正好,清源哥我就不送你了,你跟苏先生下去哈!”
沈知味觉得苏先生下楼下得恰恰好,她笑容满面的对王清源挥手,“你也知道门了,我在家就随时来哈。”
王清源扯了扯嘴角,“行。”
……
沈氏公司大楼,早在沈开平祖父祖父的那一辈,他们家就开始开酒楼了,经过了动荡的这么多年,到沈开平这一辈,饭店餐厅开遍全国,他自觉做得还算不错。
只不过沈家饭店酒楼,不只是他们沈家的。这些年引入资金扩大地盘,除了沈开平手里握着的百分之五十一的股权,剩下的都分散出去了。沈开平很清楚,一旦他这边出了什么差错,沈家这么多年基业,一定会被那些外姓人抢走。
就算姓沈家又怎么样,只有自己管理掌权,才姓沈。
这也是为什么沈开平非要沈知味删账号,沈家人不能影响到公司一点,若是被人抓到了做口舌,就得费些功夫处理那些虎视眈眈的人。
好在发公告后倒也没人来说什么,这让沈开平安心了不少。
沈开平定下了下半年的巡店计划,是要安排沈知铭去做的。这个儿子虽然中庸,倒也知道守成,沈开平不算很满意吧,也别无选择。
只可惜,知宜不是自己的孩子。
--