你俩不会不知道吧,你们敢情还没来得及看门口呢,你们那透明干净的玻璃窗,据说花了不少钱,二楼好像也有,在这里的话收的要比在它家开在别处的店多收三成呢,二楼得多收五成,还得提前说才有位置。
这一听就是给有钱没处花的达官贵人设的地儿,俩人想着反正别处也没远多少,今日都是一样的送饮子,那不如去它家开在别处的店算了。
看着被前面那人劝去别处的俩人,温雯抿唇笑了笑。
就刚才听他们说话的功夫,这外面都已经说完话迎着客人进门去了,前面进去的人都已经上了桌,后面还没进去的只能被挡在外面,就在温雯以为他们会等不及转头就走,或者是因为等待大发雷霆的时候,店里面安置好客人的小二就已经出来,迅速在外面摆上了凳子,又搬来桌子上了些茶点。
各位客官,实在不好意思,你们如果今日还想吃的可以稍微在这边坐着等等,这些茶点请随意享用,等会儿会有人来给大家发牌子,要是有人吃完出来,那新的人就又可以进去。
不过今日也许会等得有些久,今日刚开业上午有些节目,刚进去那桌都得看完节目大概得午初才能开始用膳,各位也许得午时才能进去了。
听见下面抱怨着怎么这么久又不肯离开的人,掌柜走了出来。
各位客官,我有个法子,等会儿拿上排队的牌子之后,您可以先回去或者去做别的,只要您能在叫到您的时候确保您在这里就行,到时候直接拿着牌子进就行,不过可能有的会错过叫号,那排队就白排了,所以我还有另一个法子。
掌柜的这一招可是把周围的人胃口都给掉了起来,他们消化完掌柜的说的话之后,又继续催促他继续往下说。
还有一个法子就是,各位客官看到我们这店隔壁的奶茶店了吗?您要是实在怕错过又不想在这么冷的天在外面等,那就去奶茶店点上一杯暖饮,届时只要你吃完火锅之后出示在奶茶店购买的凭证,也就是我们特制的盖在纸上的章,那就可以退您购买奶茶一半的钱,相当于半价喝奶茶哦。
前不久叶季青找到她商量了把奶茶放到火锅里来的这件事,在她们俩加上薛宜蕴商量之后,最后得出的结果是,俩人都拿方子做,分利每家的温雯都占三成,她们自己都占七成,对外就算是一家店开的分店,对内就是各开各的店。
天气有些冷,就算是摆在外面的茶水是免费的她们也有些不愿意在这外面等,她们更愿意花上一点钱坐在隔壁两层的奶茶店等着叫自己的号。
温雯跟在一些在外面等的人身后进了火锅店旁边的奶茶店,这家店里用到玻璃的地方更多了,和外面有些黑沉沉的天对比起来这里面亮堂堂的,已经被画好的奶茶图被挂在了墙的高处,别人一进来就可以看见,这里一楼的点单的地方被做成了和现代吧台相似的地方,一条半包围的长台子就在进门处,门口还有热情的店小二招呼告知客人叫他们在门口吧台处点要喝的东西。
点单的店小二看见客人手里拿着的火锅店号码的牌子匆匆给记在了一旁的纸上,送奶茶的时候又仔细地把盖了章的白纸放在奶茶的一边。
温雯也点了一杯奶茶等在这里看了很久,终于旁边火锅店有人离开,随着店门口叫号的声音响起,奶茶店的小二连忙看了看记在纸上的信息,上楼去把对应的客官给叫了下来。
看着客人满意地走近火锅店,温雯有些了然地看向谢之临,有些东西我还没说过,该不会是你说的吧,比如像现在这样的服务方式?
第87章
谢之临淡淡地笑了笑,我只是把之前在你那边看到的大概说了一下,没想到他们做得还不错。
还真是让自己少操了不少的心,温雯没在奶茶店再多留,准备起身离开走上火锅店二楼。
在靠近奶茶店门口的时候她突然听见门口坐着喝奶茶的人小声说着话,这不就是昨日开了张的那家在莲蕴阁旁边的奶茶店吗,我这什么珍珠奶茶和昨日听见的一模一样,这牌子也一样,但是在这里还不错,可以排到队,昨日莲蕴阁旁边那家一整日都排长队呢。
看来生意还不错,温雯顿了顿又迈出步子向火锅店走去,在火锅店二楼的一个房间里,叶季青已经在内等候多时。
温雯和谢之临一走进去就被叶季青高兴地迎上来,雯雯,怎么样,今日还不错吧。
温雯和他们走到房间门口的长廊向下看了看。下面吃得人很欢快,嘴里一直不停夸赞,温雯点了点头,很不错。
火锅的热气不断上升,室内的雾气贴着玻璃窗有些雾蒙蒙的,温雯看见下面的人因为暖意而不断地脱下外面的长披风,露出里面穿着的层层叠叠的衣服,臃肿又累赘。
不知道想到了什么,温雯突然问道:你们这里冬日不穿毛衣吗?或者是棉衣?
外面不好说话,几个人走进了房间里。已经到了午时,闻着这不断发出的火锅味,温雯觉得自己肚子有些饿了,国内的食材已经都倒了下去,谢之临帮温雯夹上一片肉之后这才开口,我们种棉很少,棉衣相对来说比较贵,虽说也穿,但不是所有百姓都能穿上。
谢之临想了想之前见过的穿在温雯身上的毛衣,顿了顿又说:毛衣景城人几乎没穿过,甚至在北方都很少,或许是不知道怎么做。
--