第104章 酸奶大人的鼠干
“我按住了那只大老鼠!”
“我也按住了!”
“酸奶大人好厉害的,一口就把大耗子咬死了!”
“我也咬了。”
“我一只爪子就能抓死一个!”
一群崽崽兴奋的围在李沐身旁,炫耀着自己的战绩。
李沐耐心地听着。
他已经从小美口中提前知道了事情的经过,小美在高空看到了全过程。
“大家都好厉害。”
李沐挨个揉着小崽们的脑袋,看向老鼠的旁边——
一只小豹猫端端正正坐在那里。
小崽们叽叽喳喳炫耀时,她就安安静静地坐着,时不时偷瞥一眼李沐,见李沐看了过来,赶紧低头舔起爪子,装作很随意的样子,可满脸的骄傲藏也藏不住。
李沐笑了笑,看着酸奶开心的样子,他也开心。
“完美,还是这样看着更顺眼一些。”楠哥拿着一根小木棍,把三排老鼠全都按照头尾一个方向摆好,连每只耗子之间的间隔也都差不多。
“又不是卖耗子的,摆这么讲究干吗?”
“食物讲究色香味俱全,这个叫摆盘懂不懂?摆的顺眼点,等会酸奶它们吃起来会感觉味道更好。”
“这能这样啊?”
李沐觉得这就是楠哥给她的强迫症找的借口。
突然,小猫动了。
原来是小狼崽不小心踢到一只耗子,把耗子踢歪了。
小猫走到跟前伸出爪子,稍稍拨了两下,将之摆正。
“你看你看!”楠哥指着酸奶,“酸奶也是这么认为的。”
李沐不吭声了。
“你说这只耗子是吃啥长大的?”楠哥好奇地盯着地上的鼠王,“一般的老鼠长不这么大吧?”
“正常来说,这个老鼠的品种长不这么大,但偶尔也会有基因突变,突破生理极限的现象。”李沐说,“比如之前宜宾就出现过一只跟野兔一般大小的老鼠。”
“哦。”
楠哥摸出手机,对着一地的老鼠拍照片。
“李沐,我回来了。”雕还在半空,声音已经传了过来。
小帅飞进院子,松开利爪,将一条五六斤重的大马哈鱼扔到院子里。
“我去捉比你快吧。”小帅迈着八字步走过来,“这么多老鼠!”
“嗯,酸奶带着崽崽们捉的。”李沐发现小帅的羽毛不像是沾水的样子,忍不住问:“你这鱼哪来的?”
“要的。”小帅围着老鼠看个不停。
“要的?”
“我飞到大湖那里,刚好看到一只大鸟捉了鱼,我就找它要,省得我再下水捉了。”小帅贴到小美身边,帮它梳理羽毛。
“你要它就给你了?”
“它打不过我。”
“.”
李沐替那只辛苦捉鱼,又白忙活一场的大鸟心疼两秒钟。
他有点明白为什么金雕被称为天空的霸主了。
夕阳西下,天边暮霭沉沉。
李沐先是切了牛肉去二楼把虎妈妈喂了,接着准备起晚饭。
将大马哈鱼切了几盘薄鱼片,又切了牛肉,在火锅里烫着吃。
小金雕和小狼崽蹲在桌边吃耗子,虎崽姐弟则是喝盆盆奶,一边喝一边瞄着耗子,馋的不行。
酸奶在桌上吃了几片烫熟的肉后,也跳下桌子吃耗子去了,并且很大方的给小帅、小美和母狼分享了耗子。
看到大家都爱吃耗子,她很开心,唯一有些遗憾的就是李沐和蓝哥都不吃。
楠哥又拿出了茅台,可能是上次喝醉让她觉得很丢脸,这次喝酒没用吸管了,而是一小杯一小杯的喝着。
夜色温柔,山风习习,吹的树叶沙沙作响,为院子更添几分宁静和惬意。
楠哥已经摸着肚子靠在了椅子上发呆。“酸奶大人不吃了吗?”李沐看着地上的耗子,“还有好多只呢。”
“好多只呢~”
“还有15只。”
“15只~”
“要不我教酸奶大人识数吧?”
“那是什么?”
“酸奶大人学会识数后,就可以知道自己捉了多少耗子了。”
“酸奶大人现在也知道。”
“那酸奶大人今天一共捉了几只耗子?”
“好多只!”
“好多只是多少?”
“就是好多!”
“这样啊。”
“对的,酸奶大人很聪明!”
李沐笑笑不说话了,转头看向了地上的耗子。
酸奶带着崽崽们一共捉了30只老鼠,今晚吃掉了一半,还剩下一半,大的鼠王猫儿没舍得吃。
“我去把它们埋起来,明天再吃。”小猫走到耗子前,叼起一只就要往外走。
“埋起来会坏的。”
“不会的。”小猫放下老鼠,“以前酸奶大人就是这么吃的。”
“现在气温太高。”李沐想了想,“我有一个办法。”
“什么办法?”
“把这些耗子做成鼠干。”
“鼠干~”
“就像楠哥给你买的小鱼干一样,做成鼠干后存放的时间会变长,酸奶大人想啥时候吃都可以。”
“没错!”
小猫大眼睛亮晶晶的,楠哥给她买的小鱼干很好吃,现在她的早饭就是小鱼干。
“那我来给酸奶大人做鼠干吧。”
“好哦!”
李沐在院里用石头围一个圈,生起火堆,拿一个小铁锅装了点水后放到火堆上。
“泥沐,要煮耗子吗?”小猫蹲在火堆旁好奇地看着。
“不是,用水蒸一下好去毛。”
李沐在小铁锅里放一个竹架,把耗子摆在竹架上,盖上盖子。
蒸几分钟后将老鼠拿到一个筐里,端着走到水龙头旁。
“耗子没毛了!”小猫震惊地看着去掉皮毛后变得白生生的耗子。
“这样做出来的鼠干口感会好一些。”
“唔”
其他小崽崽们也全都跑过来看。
去掉内脏冲洗干净后,李沐端着耗子走回火堆旁,将锅里的水倒掉,放些大米进去,将处理干净的老鼠摆在竹架,盖上锅盖。
“这样就好了吗?”
“嗯,熏个十几分钟就差不多了。”李沐将火堆调整成小火。
这是宁化那边客家人的做法,一般铁锅里会放糠来熏,但李沐这里没有糠,就用大米替代,想来大米熏出来的耗子肯定会比糠熏的更好吃一些。
十五分钟后。
李沐掀开锅盖,老鼠全都变成了焦黄色,空气中飘满鼠肉的香气。
“好香啊!”
围在锅边的小猫吸起了鼻子。
(本章完)