我在求生直播里做美食 作者:萌萌爱

    分卷阅读54

    么一说，三人齐齐都一阵高兴。

    要知道，雪蟹肉厚膏肥，特别的甜美, 是不可多得的顶级美味。雪蟹的做法多样，常常取蟹腿拆肉配合其他或做凉盘，刺身，炒制, 羹汤……新鲜的雪蟹通常的做法都是采取这些比较清淡的，最有效的保存雪蟹本身的鲜甜美。

    当然，如果有足够的工具和材料，可以烩烤、盐焗。

    现在，凭借着现有的条件，这只雪蟹也有多钟做法，不过，首先当然得先把雪蟹蒸煮熟再做考虑。

    抓着雪蟹回来的两人，相当骄傲。

    “雪蟹肉可是很好吃的，而且这可是新鲜雪蟹。”

    胡继军朝着两人竖起了大拇指，又比了比他们面前一堆的鱼虾砗磲：“看来今晚我们可以吃海鲜大餐了。”

    “哇这么多。”贾昊宇和许琳林表示自己惊呆了。

    而且面前的锦绣虾很大，一只就足够两人吃，面前的食物都有两份，摆放在两边。

    一份是荒野生存者所捕获的，一份则是五个保镖的。

    不过，雪蟹仅有一只。

    看着面前的这一大群的海鲜，贾昊宇和许琳林脑子里自动勾勒出了做好了的海鲜，瞬间就吞咽了一下。

    看到他们的表情，胡继军三人十分理解，解二书更是善解人意地对二人招手：“我们先去帮晚上要住的营地搭起来，有了事情做，时间就过得快了，事情办好了也能吃到。”

    对于这个办法，大家是万分同意的。

    毕竟坐在一边看着顾如安做菜，闻着那香味等着，一分钟都相当的煎熬。做好打算的大家很快就分工行动了起来。大概算是最后一天，鱼叉的作用也就不大了，顾如安取来其中的三个鱼叉砍成一截一截的竹筒，放在了炒锅里，剩余的放在了一边待会煮粥用。

    倒入水进炒锅里，把雪蟹放在竹筒上，盖上盖。

    雪蟹还是活着的。

    顾如安按住了盖子好一会儿，等着里面再没有动静，再烧蒸一会儿就把雪蟹取出来。洗净了雪蟹，把蟹腿全都拔除，用水果刀一个个把蟹腿划开放置在一边.

    一边的锦绣龙虾离海太久，明显没有之前的活跃，已经濒临死亡。将龙虾宰杀，用清水洗干净，水果刀刺入在龙虾头和龙虾身子的交界处往龙虾身子戳进去，然后拔出龙虾的身子，虾头虾身瞬间分离。

    龙虾身上边可以看到很是明显的一波龙虾肉。

    这样做可以很大的保留龙虾肉，顾如安迅速的把龙虾分身，一一排在他和解二书找来并清洗干净的石板上，水果刀倏忽飞起，六只龙虾瞬间成十二办，取出虾肉，把纱线和虾肉外的薄膜切开，用清水洗干净放在一边沥干水分。

    炒锅倒满了水。

    取来竹笋切成丝后炒锅已经烧开，顾如安将龙虾头壳和尾壳放入炒锅内，加入鱼香菜，壳明显变色，煮熟，端起。

    将剩余两个鱼叉分别对半切，插在火堆的四周，找到旁边有一定长度的木头，交叉系在了鱼叉上。火焰离竹子有八九十厘米，火焰的温度到这里已经变成了文火，顾如安本原本是鱼叉的头的竹枝一一放在木头上，搁置成一个个小小的洞口，然后把足有十五个竹筒一一放上去，一手端着炒锅，里面的水一一的落入竹筒里，没有一丝的浪费。

    还是滚烫的水迅速的烧开了，一一加入了竹笋丝。

    顾如安这边快出取出一半的蟹腿，取出蟹腿的肉撕成丝，一一的放入了竹筒内。

    龙虾的水分已经沥干，取出两只。

    剁剁剁。

    龙虾肉瞬间切成薄片，一一散开，晶莹剔透。纤纤玉手迅速地把龙虾肉一一放入了竹筒里。

    竹筒内的鲜香很快就飘溢而出，蟹肉丝嫩，虾肉一片片在翻滚。

    撒上少许的盐和味精，海鲜竹笋汤这就完成了。

    看着顾如安这一番的煮汤姿势，简直要被她给帅晕了。

    这一番行云流水，没有一丁点的拖泥带水，速度极快，快的有些人都没来及反应，便看到了完成了海鲜竹笋汤在滚滚烧着。

    海鲜竹笋汤熟的同时，系统的通知再次在顾如安脑内响起。

    [恭喜宿主成功完成【海鲜竹笋汤】三级食材，现已凑齐三种三级食材，奖励500积分，你当前积分：-670。]

    [凑齐始终，你将获得【食色极尽】能力，届时将能够更出色的让你手中的食材发挥出它的极尽滋味，滋润诱惑人的口舌。]

    属于顾如安的个人直播间还有总直播间此刻都要被弹幕刷屏了。

    “卧槽！速度真快。”

    “顾姐好溜，这简直快的我眼睛都跟不上，海鲜竹笋汤看上去就好好吃，汤里蟹肉丝和竹笋丝混合着，虾肉片片晶莹剔透，顾姐是不是还缺淀粉，这要是加上淀粉，足足的海鲜羹，嗷呼好喝。”

    “我男朋友要是有顾姐一半就好了，简直是出得了厅堂下得了厨房。”

    “宝宝要求不高，就只要顾姐的十分之一就好，进得了厨房。”

    “男朋友要是像顾姐这样，妥妥的男友力爆表。”

    “顾姐，缺小男友吗？”

    ……

    顾如安双手套上许琳林的登山手套，一一把竹筒取下放置在火焰旁继续温着。顾如安拿来大家的碗放置，龙虾头壳，尾壳分别摆在了碗的前后。将其余的龙虾肉撕成一块一块，洗净了炒锅加入鸡油，烧到五六成热，将龙虾肉倒进翻炒，加进一些海鲜汤，龙虾肉有些缩紧迅速的端出锅倒进了龙虾头壳尾壳之间。

    炒龙虾肉这就完成了，顾如安取出鱼香菜，一一在碗里点缀，虾壳鲜红，虾肉白嫩，色泽一下子就提亮了，看上去更让人馋嘴。

    剩余的便是砗磲和雪蟹了，砗磲肉放在砗磲壳里，在火上炙烤，放入两滴鸡油，等砗磲肉卷起，表皮有焦色立刻取下来，再把雪蟹的壳扭开，雪蟹膏很是丰富，之前用来搁置雪蟹的竹筒再次取来放在炒锅里，下边加水，用筷子搅动了蟹膏，倒入一些水在蟹壳里，等水滚起来，在蟹壳里加入了竹荪煮熟。

    蟹壳里的竹荪熟了，便可取出蟹壳。再把其余的雪蟹肉放在火上烤上一会儿，烤蟹肉就成功了。

    [恭喜您完成【砗磲刀削面】，【水煮牛蛙】【焖煮烤鸡】【蟹膏竹荪】【炒蟹肉】五种二级食材，您将获得800积分，你当前积分：130，积分已还清，虚拟平台通道将再次为您打开。]

    烤蟹肉，烤砗磲还有炒龙虾肉，竹荪蟹膏一一放在了石板上，再把温着的海鲜竹笋汤一一摆上去，一场海鲜大宴极为丰富，顾如安取出炒锅里的一个竹筒调好了酱汁放在石板上供大家蘸汁。

    镜头里，虾肉嫩滑，泛油光。

    砗磲肉还在滋滋的滚着，边上发焦，里边嫩溜溜的。

    红色的蟹壳里蟹肉有些许

    分卷阅读54

    - 肉肉屋