火影之大美食家 作者:逆长天
第六百八十八章 来一份鱼头汤
火影之大美食家 作者:逆长天
第六百八十八章 来一份鱼头汤
火影之大美食家 作者:逆长天
第六百八十八章 来一份鱼头汤
无他,实在是纲手身为一个火影,却没有火影的样子,屡次凭借着火影身份压人,居然将五分之三的热干面吞进肚子,拉了所有人的仇恨!
“忍法!针地藏!”
“风遁!大突破!”
“水遁!水龙弹!”
“火遁!灰积烧!!”
在这么多种忍术同时攻击之下,纲手只好忍痛割爱,来了一个战略性撤退。
不过,在看着最后剩下的热干面被分光,吃的一个不剩,纲手心中便隐隐作痛。
那可是热干面啊!
很有可能,她以后都吃不到了啊!
这般想着,纲手将求助的目光投向杨明。
“杨明~”纲手亲热地喊出一声,“你还有什么好吃的,赶紧做出来嘛!”
看到纲手不是平时那般,居然对杨明露出如此柔情的一面,自来也感觉心好痛。
“天啊,纲手居然也会这么温柔!”
谁知,自来也话音刚落,便遭到纲手狠狠一瞪眼,那副杀气腾腾的样子,哪里还有半点柔情似水?
纲手都不用开口,自来也便从他的目光中,读出了那么一句话:“别给老娘碍事!”
原来,纲手还是那个纲手。
只不过,在杨明面前,就算再凶恶的野兽都要夹起尾巴重新做人,哪怕纲手性格刚烈,也照样服从杨明,才会如此温柔。
见状,杨明微微一笑。
“放心吧,这一餐是专门为了迎接自来也复活的,保管让你们一次吃到饱!”
“太好了!”
纲手心中一喜,顿时跃跃欲试起来。
对于她这种级别的吃货,哪里是那么容易吃饱的呢?
很显然,她已经开始准备下一轮的争抢。
此时,此刻。
杨明准备制作一锅鱼头汤,这是最简单实惠的一种料理,而且很适宜一群人一起吃,同样是杨明自己研究来的。
豆腐色泽洁白滋润,味道清淡,是鱼头汤中最重要的辅助原料,可谓是鱼头汤底料的灵魂,用在汤卤中能增加鲜味和香味,使汤汁具有温醇清香和浓稠奶白的特点。
在炒制锅底之前。
杨明先把白豆腐切成一块块方块状,大概一麻将大小,用冷水泡,及至豆腐泡涨,随后准备2口炒锅。
一个里面放油,大葱,生姜,白酒,大蒜,拌匀。
另一口锅内加入牛油熬化,然后加入色拉油烧到七成热。
可以看到,伴随着杨明不断搅匀,原本凝固的大块牛油,逐渐溶解开来,一股好闻的油香味随之弥散开去,缭绕在鼻尖,仿佛就连呼出的气体都变成油气。
随后,杨明放入切成两半的鱼头下去,用勺子把油舀到鱼头上面,边淋油边煎炸,偶尔翻转一下,以免鱼头烧焦。
然后,杨明将煎炸半熟透的鱼头,倒入另一口锅内,灌水进去,待刚好淹没鱼头,置火上用中火熬制,待一股香浓的香味出来时,取出浸泡的豆腐放下去,改用小火熬制。
在这个过程中,杨明基本上就不需要做其他事情,只需要耐心等待就行了。
肉眼可见的,随着各种佐料下锅,原本有点清澈的汤锅逐渐开始染白,及至最后,竟然变成奶白色的汤底,一股股喷香的鱼香味随之扑鼻而来,若是鼻子敏感一点,恐怕这个时候就要打喷嚏了。
当这股浓郁的鱼香味香味,弥漫到整个小店。
不管是小店里的员工,又或者是小店里的食客,所有人都异常有默契地停下手中的活,一个个扬起鼻子,尽力地将空气中的香味吸入鼻中。
“好香的味道啊,杨明老板又在做什么好吃的?”
“啊,肚子好饿啊,真想现在就去吃!”
自来也抬起手,擦了一下嘴角不知觉露出的口水,脚下仿佛不受自己控制一样,跟着感觉走,来到了厨房门外,呆呆地看着那一锅鲜香的鱼头汤。
锅里是翻滚的豆腐,汤面上漂浮着鱼头和葱花,这样奶白色的锅底看上去就给人清香可口的感觉。
“怎么办,好想吃啊!”
自来也腆着脸凑上起,“老板,看在我刚复活的份上,你就先让我尝尝?”
杨明嘴角一抽,笑道:“不行,现在还没彻底煮好呢,等晚一点再说吧。”
“好吧!”
自来也叹气一声,垂头丧气地离开去。
待自来也离去后,杨明为了增加鱼头汤一点风味,取出一点腊肠,拿起菜刀,横扫过去。
百鸟朝凤!
肉眼可见的,十只刀气小鸟蓦然飞出,穿过这些腊肠,将他们切成一片片薄薄的肉片,随后倒入进去。
“奇了怪了,这香味好像更香了啊!”
咕噜!
自来也咽下一口口水,实在是馋嘴至极!
待杨明让白拿出这锅鱼头汤时,顿时引来一众食客上前围观。
氤氲的白气之中,鱼头和豆腐朦胧可见,仿佛给它们披上一层神秘的纱衣,增添了几分韵味,令人不由地唾液分泌加速,口水直流。
自来也已经看得眼睛都直了!
“我不客气了!”
话音刚落,他已经一马当先,拿起筷子,便夹住一块豆腐。
可谁知,这豆腐真的非常柔嫩,根本经不起夹,一下便被自来也一分两半,跌落在锅里,令他好不尴尬。
“哼哼!还是看我的吧!”
纲手得意一笑,不知从哪里拿来一个勺子,将豆腐托在勺子上面,柔嫩的仿佛能够挤出水来,让人爱不释手。
“阿~”
纲手朱唇轻启,小小地咬下一口。
这豆腐烫到恰到好处,看起来就已经让人垂涎三尺,更别说这咬上一口。
人味降温,送迸嘴里,软软嫩嫩,入口便是如滑似水的,吸溜一下便咽下喉咙。
纲手细细咀嚼品味,便觉得这豆腐清淡而不简单,妙不可言。
再来一口,便是出水芙蓉般,另人终生难忘!.
正所谓心急吃不了热豆腐。
当吃上几口豆腐,纲手早已汗流浃背,好像从水里捞出来一样。
可她非但没有觉得不爽,反倒有种酣畅淋漓的舒爽。
纲手伸出舌头,就连嘴角的残渣都不放过,把它们全部清光,随后满是感慨。
“实在是太美味了!”
第六百八十八章 来一份鱼头汤
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