食味记 作者:熙禾
分卷阅读412
食味记 作者:熙禾
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不得地要说给你听——其实,也不算闹上了吧,只是有点误会,我过后晓得,那汪师傅并不是针对我,也就不想再同他计较,他也不容易。”
“说来听听?”孟郁槐却是不肯轻易放过她,追着问道。
左右无法,花小麦只得将那日在竹林中发生的事,以及谭师傅同她说过的那些话一五一十倒了出来。
“他整天那样拉长个脸,我瞧着真浑身不自在,但知道缘故之后,反而很能理解他了。”
她垂着头小声道:“换了是我处在这种境况之中,恐怕还不如他呢。日子不顺心,压力那样大,谁耐烦成日还挤出个笑脸来?不管怎么样,他那手厨艺,真真儿是很不错的,我想着,只要他踏踏实实干活儿,别的事,我便睁只眼闭只眼罢。”
嘴里说着话,手上却是半点不耽误,抓一把葡萄一颗接一颗地剥。
孟郁槐认认真真听她说完,眉心轻轻一皱:“若真是这样倒还罢了。男人都要面子,他心中不痛快,未必愿意说与人听,脸上难免就会显露出那么一星半点儿。何况你又是个与他非亲非故的女人家,他怎好跟你掏心掏肺?唯有往心里憋,是挺难受。”
“可不就是?”花小麦咽下嘴里的吃食,使劲点了点头,“我理解他的心情,让我迁就其实不难,只怕……日子长了,铺子上别的人也会对他有微词。你想想,大家整天在一块儿干活,谁喜欢看见一张永远没好气的脸?不瞒你,为这事儿,我都琢磨了两天了,始终想不出个解决的办法来,愁得我……”
孟郁槐低头思索了片刻,往她脸上扫一眼:“要不然……我去和他聊聊?”
“你?”花小麦一挑眉,“你又不是厨子,对于灶间的事压根儿一窍不通,你怎么……”
“你别管我是干什么的,懂不懂烹饪之道。”孟郁槐伸手蹭掉她唇边一点紫色的果浆,“在我们镖局这一行,讲究的是跟自家兄弟就得坦诚相待,什么话都说得,什么话也都能当面说。你是没见韩虎他们,在家受了媳妇的闲气,转过背也是要来镖局里唠叨一回的,如此一来,又哪有解不开的扣儿?”
花小麦啼笑皆非:“人家汪师傅,也不是你自家兄弟啊!”
“都是一样的。”孟郁槐沉声道,“遇上麻烦,男人自然有男人的解决方法,跟你不好说的话,保不齐他跟我反而能尽情吐露。我自然无法保证就一定能对付得了他,可我去与他说说,也没什么损失不是吗?”
“那你若是愿意帮我,我当然没二话。”花小麦细想想,好似也的确是这么个理儿,也便点头应承,“既这样,要不明日打烊之后,你就去寻他说说,成不成的倒还好说,你莫惹得他不高兴就好。”
孟郁槐刚想笑着问“难不成我是那起莽撞不知分寸的人”,却见她好像陡然想到什么,眼睛忽地一瞪。
“等一下,你说跟镖局的兄弟什么话都能说,那……你是不是也和他们抱怨过,在家受了我的气?”
孟郁槐哈一笑,端起桌上盛着葡萄的大碗就走,调头进了房。花小麦哪里肯依,忙站起身捧着肚子追了过去。
……
于是,隔日戌时末,临近打烊时,孟郁槐果真去了稻香园寻汪展瑞。
花小麦晓得他两个有话说,也没等他,径自拉着孟老娘回了家,这边厢,孟郁槐则是提溜着两坛酒,直接去了厨房,往汪展瑞面前一顿。
“喝两杯,可有兴趣?”
第二百九十八话 吃夜酒
汪展瑞回了回头,就见孟郁槐立在厨房门口冲他笑。再垂下眼看看他手中的酒坛,便忍不住一扬眉,却并不觉得十分诧异。
正是打烊时,花小麦一早跑了个无影无踪,平日里并不经常在稻香园管事的孟郁槐却突然来了,还口口声声要拉他喝酒,为的是什么,大概也不难猜吧?
“为厨之人,对于酒这东西,向来能少碰就少碰。”
他淡淡地道:“酒饮得多了,舌头麻痹,味觉难免受损,于烹饪有害无益。”
孟郁槐却是半点不觉得受挫,依旧带着一抹笑:“我也并不是那起不将人灌醉便不罢休的性子,只是浅酌两杯而已,应是无大碍——中秋那日,汪师傅不是也曾喝了不少桂花酒?”
说着,他便稍稍走近了一点,勾唇道:“最近天气凉爽,夜里坐着喝两杯,其实挺舒坦。等再过俩月天气冷了,屋外可就坐不住了。”
汪展瑞低头思忖一阵,闷闷地把头点了两点,回身看看厨房里余下的食材,就手做了两道下酒菜,不过拔丝山药、酥炸小鱼之类,一并用食盒装了,想了想,又切了一盘酱猪肝。
“咱们是去鱼塘边,还是……”他抬头问道,却见孟郁槐笑着摇头。
“今儿带你去另一处地方。”孟某人将那两个酒坛子一提,抬脚率先走出厨房。汪展瑞虽不明就里,却也懒得发问,拎着食盒,再顺手拽一盏油灯,也跟了上去。
两人一径来到离村南不远的河岸边。
眼下这辰光,村里已经几乎无人走动,除了哗啦啦的水声,再没有旁的动静。
河边上拴着几条小渔船,孟郁槐从汪展瑞手中接过油灯。几步迈过去往船舷上一搁,自己就大大咧咧在旁边的石头上坐下,曲起手指在酒坛的泥头上轻轻一敲,便是咣啷一声脆响。浓烈的酒香味扑面而来。
汪展瑞皱着眉头盯着他看了一会儿,唯有也在旁边席地而坐,打开食盒将菜肴和碗筷都取出来。
澄黄清亮的酒咕咚咚倒进碗里,抿上一口,醇厚甘甜。河边略有一丝风,掺杂着河水的湿气从面上拂过,倒真有几分惬意。
孟郁槐与汪展瑞碰了碰酒碗,然后便自顾自地斟饮起来,不时搛些菜来吃,将汪展瑞的厨艺赞个两句。除此之外,竟再没有别的话。
汪展瑞原不是那种很能沉得住气的性格,在旁边勉强陪了一阵,就有点按捺不住,拧眉道:“孟镖头找我究竟有甚事?”
孟郁槐轻轻一笑。开了口,却是完全不相干的话题。
“汪师傅厨艺如此精湛,在这饮食行当里应是已打滚了许多年吧?一直在酒楼里掌勺?”
“……是。”汪展瑞不懂他的意思,迟疑了一下,“我没有跟过师傅,甫一踏入这饮食界,身上就是带着手艺的。一开始在那种只容两三张桌的小食档里掌勺。后
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