穿越长姐持家 作者:天麻虫草花
第一百章：五香瓜子
穿越长姐持家 作者:天麻虫草花
第一百章：五香瓜子
“这虎子是咱村里头，哪户人家呢？”。王虎可是三妹上心的人儿，柳李氏心里头盘算，可要好生打听打听这王虎的为人，可不能让三妹以后吃亏的。
“娘就放百个心就是，王虎这人，女儿接触过，为人古道热心，老实心善，只是家里头有些....，日子有些过得艰难，咱现在也不说这个，说说三日后待客的菜肴，娘，您看咱做些啥菜呢？”。柳义雨岔开话题，给柳义飒使了个眼色，柳义飒连忙的拉着柳李氏坐在桌前。
“咱开两席，女眷席，男眷席，至于菜肴，土豆焖鸡，红烧猪蹄、油门五花肉、笋干炒烟大肠、韭菜炒鸡蛋，清蒸鲤鱼，大白菜、白萝卜炖排骨，大妹，这是娘瞧着家里头有现成的东西，打算三日后，做这些菜肴招待顾客，大妹，你瞧瞧还有什么遗落的地方没有”。
“那还做道烧烤麻雀，米饭主食，凑成十道菜肴，来个十全十美，得个好彩头”。
“成，就这样”。
“三日后，我带着四妹、寻儿还要八妹主厨烧菜做饭，阿奶和娘还有大弟招待客人”。
“大妹，你同镇上的张掌柜、寻老、黄掌柜熟悉，还是由你来招待比较合适，到时候，阿奶来掌厨就成了”。
“阿奶，还是让二妹和三妹来就成，大姐，你招待客人”。
“阿奶和娘，二妹和三妹都不成，当日，阿奶和娘都有事情做，给二妹和三妹掌掌眼，这可含糊不得，这些事儿，大妹来做就成”。
“大姐，你就喜欢打趣二妹”。柳义飒被柳义雨这么说，满脸透红的片，跺脚的道。
“就是就是”。就连向大胆爽朗的三妹柳义爽说道这事儿上，露出小女儿的姿态来。
“你们想帮大姐忙，现在就来帮忙了，大姐教你们煮瓜子和花生去，保证煮出来的东西又香又好吃呢？”。柳义雨笑着看着二妹三妹，打自从自己穿越过来，过了年都两年了，前世的记忆已经慢慢模糊不记得起来了。
柳义雨清楚的记得，打自己穿越过来，二妹和三妹还是十岁大，黑黑的瘦小，哪里看的出有十岁的模样，说成九岁八岁也会有人相信。
近年来，自家时日生活好了起来，每日差不都是日三餐的吃着，再也没有从前那样吃不饱，只能够吃上三分饱的肚子，二妹和三妹养着了段时间，如今也快十三岁的模样，正值长身子抽条的时候，她们两人也渐渐张开，有了少女的娉婷，二妹像娘亲，性子柔弱良善，温婉柔美，三妹跟随了爹爹，爽朗大气。
不止止二妹和三妹两人抽条了起来，连四妹和寻儿、六妹、八妹也逐渐张开，五弟和七弟也渐渐壮硕了起来，柳义雨瞧着弟妹们，有种吾家儿女初成长的感觉，感觉以前所遭受的切切都值得呢？。
“成，娘也同大妹起去瞧瞧，大妹古灵精怪的法子着呢？娘也想学学”。
“行，都去，娘，如今咱不大不小也有这么个家，加上二妹、三妹、四妹都张开了，过几日，咱去镇上，买些细棉布和锦缎绸子，人也合该做身衣裳起来，不管是去别人家做客，还是招待客人，还是其他的，这些都不能够落下了”。
“是呢？是娘糊涂了，娘过了这几天，就同大妹去镇上的布匹店瞧瞧，选些好料子，给你们姐弟人做几身的新衣裳”。
农家从田地里面收上的瓜子和花生，大是洗干净后，再晒干，封存起来，用作过年来招待拜年的客人吃。
还有种是，洗干净，之后锅内放水，烧开后，直接把洗干净的瓜子或是花生放进去煮，如此反复的煮上半个时辰，直到瓜子或是花生入味后，再把瓜子或是花生捞出来，沥干水，烘干就行了。
柳义雨教二妹他们煮的瓜子是前世的五香瓜子，柳义雨把五弟从镇上买回来的桂皮、八角、香叶、小茴香、豆蔻，放入适量，再入干锅内翻炒，直到炒出香味之后，再放入瓜子进去，炒盏茶的时间后，再放水进去，盖上锅盖，煮上半个时辰，放入盐入味，之后捞出来，沥干水，晒干就成了。
“哇，大姐，你煮的瓜子好香呢？”。旁的六妹尊在灶台前，闻着那股白雾，闭上眼睛有些陶醉的道。
“就你嘴馋呢？”。柳义雨笑了笑捏了捏六妹的包子脸道。
随后，揭开锅盖，用木铲铲了些出来，试吃了下，?入味香浓，够带劲。
“成了，你们都吃吃看”。
“大姐，你煮的瓜子好好吃呢？”。柳义萌嘴里吃着，含糊不清的道。
“六姐，你吃慢点，留给我吃点”。八妹人小，吃不快，见六姐吃的极快后，顿时有些急了道。
“家里头瓜子得是，咱吃完了这些，待会再煮锅就成了”。柳义雨笑着瞧着六妹和八妹挣着抢着吃的模样，有些好笑的道。
“大妹，这瓜子煮的真好吃呢？娘估摸着这些瓜子晒干后，吃起加的入味和爽口呢？娘从来没有吃过这么好吃的瓜子呢？”。
“大姐，你说你煮的瓜子这么好吃，咱都从来没有吃过，大姐，你说，咱这些瓜子能不能卖钱呢？”。这时，三妹柳义爽道。
瓜子和花生这些东西，在农家都是贱物的，每年这个时候，农家各户都会栽种些，用来过年招待客人的，至于镇上卖瓜子的人，柳义雨可没瞧见过呢？。
“这个大姐也不晓得呢？改日，香满楼的张掌柜会来咱家做客，要不咱去问问”。柳义雨有些不确定的道。
“这瓜子和花生不管能不能够卖钱，咱家趁着这几日有时间，咱煮些出来，用作过年招待客人用”。这时，柳张氏道。
柳家家子围着厨房煮着瓜子，其乐融融，你说我笑的，好不愉快的，厨房内散发出股浓厚的五香味道，煞是好闻。
第一百章：五香瓜子
第一百章：五香瓜子
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