“什么人?”
刚踏步走向大门,却被士兵拦了下来。
“在下是林亓公子请来今日宴会当主厨的。”
莫尘微笑的答道,今天穿了一身较好的布服,来这里总不能穿的太随便。
四名士兵相互对视了一下,其中一名走进去府门内去,过了许久才走出来,在前面那名士兵耳边叽叽喳喳的不知道说些啥。
“你可以进去了,厨房在内院左侧,不要乱走。”
“好嘞!”莫尘二愣子一样点了点头,踏着大步走进了林亓的宅子。
“这……”进入里面第一眼加把莫尘看呆了,四周高墙屹立围的水泄不通,踏进里面第一眼就是一座假山,旁边还有一座养鱼的水池。
一共有左右和中间三条道,小道上铺的是雨花石,道路距离根本一眼看不见尽头。
“有钱人就是不一样…”
莫尘摇头吐槽了一句,把家搞的跟迷宫一样似的。
不过好在此时正好有一个端着盘子的丫鬟路过,问了一下路才知道这三条道分别同往厨房、正院和祖屋。
待丫鬟走了以后,左右环视了一下四周无人,直接几个空灵闪就来到了一座别院前面。
旁边还有一座小竹林,门口有一个家丁服装打扮的人正在劈柴,这里应该就是厨房了。
莫尘随意的整理了一下身上的衣服,背着手缓缓走了过去。
“你就是今天来掌勺的大厨吧?”
刚走几步,就听见背后一句声音叫住了自己。
莫尘挑眉的回过头,看见站在自己身后的是一位同样家丁服饰打扮的人,头上戴着一个布帽子,脸色润红,年纪大概有四十出头的样子。
“是我,不知你是?”打量了一下眼前的这个人,下意识的问了一句。
“叫我徐蔡就好,我是负责这块区域的,昨天主人吩咐下来,今天会有一个大厨过来做菜,所以我就认出了你。”
叫徐蔡的人正了下头上有些歪的布帽,仔细看了几眼莫尘才说道。
……
几句寒碜后,徐蔡说要去准备接待今天来访的客人就急匆匆的走了。
莫尘也不以为然,虽然不知道今天为什么要举办宴会,但自己只管做菜就好了。
咯吱!
推开厨房的门以后,居然发现里面空间挺大,但却一个人都没有,灶台上还生着火,大锅头盖着盖子,不知道里面在蒸些什么。
“小哥,你们厨房没人的么?”莫尘带着疑问走出厨房,客气的对着还在砍柴的那个大概只有十七八岁的少年问道。
少年停下了手中的活,用手袖擦了下额头的汗珠,回过头说道:“我师傅请假回老家了,已经走了五天了。”
莫尘恍然的点了点头,原来是这样,怪不得林亓要自己过来做菜,原来是他们家没厨子了。
再次踏入厨房内,看了几眼堆在地上的食材,大部分都是一些素菜而已,另一边点灶台上则放了好几种肉。
其中最显眼的就是的那如贝壳一样的东西,让莫尘不由的惊叹了一声。
“果然是有钱任性…”
拿起那带有七彩花纹的贝壳在手中看了下,每个只有手掌的三分之一大,而且合的紧紧的,根本看不见里面的肉。
这种贝壳叫“七彩琉璃贝”,莫尘在秀气大陆食攻略上看到过,生长在大陆边缘大海的深处,人类根本无法靠着蛮力去捕捉。
想要得到七彩琉璃贝只能靠运气,天天去海边,看看能不能捡到有从大海深处漂过来的贝壳,但几率还是非常低的。
所以就造就了七彩琉璃贝的天价,但其肉质是非常鲜嫩爽口的。
灶台上一共有五个七彩琉璃贝,让莫尘都不由的有些心动的想尝尝看,但可惜是人家的东西。
临近上午十点时,听到府外似乎有很大的动静,似乎有很多人,但莫尘却没有闲工夫去看看是哪位大人物,而是开始制作起了美食。
因为不想被人打扰,直接把厨房里唯一的那砍柴小哥也打发走了,只剩自己可是按摩着手中的老母鸡。
厚实的案板上排列的放好了三只老母鸡,内脏已经被掏空了,莫尘循环反复都在每一只鸡的身上按摩来按摩去的,就差把鸡的肉给扯下来了。
“看来师傅教的东西还是有点用的。”莫尘挥动了一下已经按酸了的手,自言了一句,今天要做的是一道自己以前只做过一次的菜。
三只鸡都按摩的差不多的时候,又抹上了之前特意准备的辅料,腌制了十来分钟。
莫尘直接挥起菜刀,把鸡身上的肉全部剥了下来,只剩下一副鸡骨架也被斩成了五六块。
噔噔噔!
门外一阵急促脚步声传来,进来的是徐蔡。
“中午一共三个人,还有半个时辰用餐,你准备的怎么样了?”徐蔡气喘吁吁的说道,随后看向了案板上被大卸八块的老母鸡。
“哎呦喂,今天来的可是很重要的客人,你就做几只老母鸡给人家吃啊?”徐蔡见此立马急了,这鸡肉再普通不过的了,怎么能做这种菜给人家吃呢?
“七彩琉璃贝呢?”徐蔡忽然想起什么,在厨房内四处张望着,着急的问道。
莫尘露出无奈的苦笑,侧视了一下自己身后点大锅头里面。
徐蔡心中咯噔了一下,大步向前冲到了灶台前,看见七彩琉璃贝已经被熬汤了。
“你…你你…”
徐蔡一时被气的说不出来话,手指一直指着莫尘,这七彩琉璃贝可是价值连城的啊,要蒸着来吃才有贝揉的那种嫩滑,可现在居然被拿来熬汤了。
“行了,不就几个贝壳么?中午的菜绝对不会让你们失望。”
莫尘无奈的摇了摇头,推着已经气的全身颤抖的徐蔡出了厨房,然后直接啪的一声把门给关上了。
……
把三只老母鸡的鸡肉全部剥下来以后,鸡骨架全部斩碎丢进了大锅里面和七彩琉璃贝熬汤了。
“这味道…”莫尘特意伸着脑袋,在大锅里面用鼻子吸着高汤的香味。
今天他要做的菜在前世叫做“桑拿鸡”,不过这个世界没有桑拿这种东西,莫尘只能给它取名叫“按摩鸡”。